豚の焼き肉風

okami092010-04-07



 豚の焼肉風炒め
 茹でブロッコリィ
 大葉入り卵焼き
 マッシュポテト
 野菜のマリネ


 夫が、入院以来、減塩減量に目覚め、薄味、御酢味に凝っている。凝ってるのか?で、マリネとかも食べてくれるようになったので入れてみたが、塩味が少ないうえに安いお酢だったせいか、ちょっと不評。わはは
 

 あまり高い材料や調味料にこだわらない私であるが、夫がお酢に目覚めて、ちょっと高い黒酢を購入。そうしたらあーーーた、酢料理(そんな名前あるのか)の味がめちゃめちゃよくなり・・・私の腕じゃないのが残念であるが、酢料理のグレードが上がりました。でも高いので次に買うかはわかりまへん。