作ったり作らなかったり


 他人様のブログを見て、「そうか、11日だったか!」と思い出す・・・そうか、鏡開きだったわね。


 小豆好きの私は、毎年この日だけは忘れずやってきたはずなのに・・・・


 そういえば、七草粥。一応、ちゃんと作りましたですよ。しかも、朝ごはんに。前日の夜、略式しゃぶしゃぶしたので、その時のだしをとっておいて、そこに薄く塩味つけて、七草いれて・・・・で、作り終わって気がついたのよ。

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ぜんざいとお汁粉(駄文)


 関東と関西・・・なのかどうかはっきりしませんが、少なくとも九州と関東では ぜんざいとお汁粉の定義が違うんですよね。
 生まれ育った福岡で「ぜんざい」と言えば、小豆と小豆の煮汁が入ってる、言い方美味しそうじゃないですが、「小豆粒入り小豆スープ」様のもの。大阪の夫婦ぜんざいはお汁が入っているから、やっぱ関西もぜんざいの定義は九州と同じかな?

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